Resep dan Cara Membuat Pisang Molen Keju

Pisang molen, mungkin ini adalah salah satu kudapan yang tidak asing lagi untuk anda. Karena kudapan ini bisa anda dapatkan di pedagang kaki lima ataupun di restoran. Pisang molen yang rasanya cukup manis ini membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan, apalagi bagi anda yang suka dengan kudapan dengan rasa manis.

Pada umumnya pisang molen, kudapan yang dibuat dari pisang yang dilapisi dengan tepung terigu protein tinggi, namun kali ini masakan endolita akan berbagi resep pisang molen dengan modifikasi yang berbeda yaitu pisang molen keju. Jadi, bukan hanya dilapisi dengan tepung terigu. Pisang molen ini juga diberikan aksen keju agar citarasa yang diberikan semakin nikmat. 

Resep dan Cara Membuat Pisang Molen Keju Rasa Endolita

Pisang molen keju ini sangat mudah untuk dibuat di rumah. Bahan - bahan yang digunakan cukup sederhana mudah didapatkan dan caranya pun cukup simple. Penasaran gimana caranya membuat kudapan pisang molen keju spesial rasa endolita? Yuk simak langsung ulasannya dibawah ini.

Berikut Adalah Resep dan Cara Membuat Pisang Molen Keju Rasa Endolita

Bahan - Bahan Untuk Membuat Kulit Pisang Molen Keju Spesial

• 250 gr tepung terigu dengan protein tinggi

• 1 butir telur 

• 1 sdt baking powder

• 50 gr gula halus

• 50 gr margarin

• 1 sdm air es

• Minyak goreng

Bahan - Bahan Untuk Isian Pisang Molen Keju Spesial

• 8 buah pisang, potong - potong menjadi 3 - 4 bagian

• Keju cheddar, parut

Cara Membuat Pisang Keju Molen Rasa Endolita

1. Pertama, ambil alat untuk mengayak atau menyaring tepung terigu, gula halus, baking powder. Ayak secara bersamaan. Sisihkan.
2. Kemudian masukkan telur ayam pada wadah yang berbeda, kocok sampai mengembang.
3. Setelah itu, pada wadah yang berbeda. Masukkan margarin dan kocok sampai mengembang.
4. Lalu campurkan adonan tepung terigu, telur dan margarin dan aduk sampai rata menjadi satu.
5. Tambahkan air es dan uleni sampai kalis. Diamkan adonan kurang lebih sekitar 15 - 20 menit.
6. Langkah selanjutnya, siapkan alat penggiling dan giling adonan dengan ketebalan yang diinginkan. Lakukan pengulangan menggiling adonan 2 - 3 kali sebelum kulit terigu digunakan. Sisihkan.
7. Siapkan pisang yang sudah dipotong - potong, lalu taburi pisang dengan keju cheddar parut.
8. Kemudian potong kulit terigu yang sudah jadi, lalu lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju cheddar, sisihkan.
9. Nyalakan kompor, simpan wajan diatasnya dan panaskan minyak goreng. Goreng pisang molen keju sampai berwarna kuning kecoklatan.
10. Apabila sudah matang, angkat dan tirisikan.

Itulah dia cara mengolah makanan kudapan dari pisang. Makanan sederhana dan simple yang bisa anda praktekkan di rumah tercinta. Kudapan pisang molen keju spesial merupakan sajian yang bisa dinikmati bersama keluarga.

Share this post