Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Daging ayam merupakan salah satu produk hewani yang memiliki rasa yang sangat nikmat dan daging ayam juga merupakan bahan pokok untuk membuat menu makanan yang bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan. Daging ayam cukup banyak diminati dikalangan masyarakat.

Salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam adalah ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas manis, salah satu menu masakan yang cukup simpel dengan rasanya yang manis, pedas, gurih dan merupakan lauk yang paling sering disajikan di meja makan keluarga. Penasaran dengan cara pengolahan ayam kecap pedas manis ini? Simak terus blog masakan endolita untuk mendapatkan menu-menu nikmat untuk anda dan keluarga.

Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Berikut Adalah Resep Dan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Simpel Rasa Istimewa

Bahan – Bahan

• 300 gram ayam potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 ruas jahe
• 200 ml air
• 5 buah cabai rawit
• 2 siung bawang merah
• 1/2 siung bawang bombay
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Pedas Manis Nikmat

1. Langkah pertama yang dilakukan adalah cuci bersih ayam yang telah dipotong,tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan daging ayam, goreng hingga setengah matang, tiriskan
3. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai rawit, lalu tumis, tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, tumis sampai tercium aroma wangi.
4. Setelah itu berikan bumbu garam dan merica bubuk, tuangkan air. Biarkan sampai mendidih.
5. Apabila air sudah mendidih, masukkan daging ayam yang telah digoreng sebelumnya. Lalu tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
6. Masak daging ayam dengan menggunakan api sedang agar bumbu meresap dengan sempurna, masak ayam sampai matang dan kuah menyusut sampai separuhnya.
7. Angkat dan sajikan ayam kecap pedas manis.

Begitulah resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis mudah dan simpel bukan? Ayam kecap manis juga bisa dijadikan sebagai menu andalan keluarga. Sehingga bisa menambah kehangatan saat makan bersama.
Semoga bermanfaat dan selamat menikmati!

Share this post